بهترین غذاساز کدام مارک است؟

این روزها غذاسازها به وسیله‌ای ضروری برای آشپزخانه تبدیل شده است تا به کارهای روزانه ما سرعت بخشند. از خورد کردن و مخلوط کردن گرفته تا هم‌زدن و پوره کردن را به سرعت می‌توان با غذاساز انجام داد. با خرید غذاساز خوب گویی دستیار حرفه‌ای در آشپزخانه خود استخدام کردید.

ما در این مقاله قصد داریم با بررسی نکات مهم در وقت خرید سرویس غذاساز و بررسی بهترین مارک از این محصول یک راهنمای جامع برای شما تهیه کنیم تا بتوانید بر اساس آن بهترین غذاساز را مناسب با هزینه‌ای که صرف می‌کنید برای آشپزخانه خود انتخاب کنید.

بهترین غذاساز کدام مارک خواهد بود؟ +راهنمای خرید

غذاسازها درست مانند یک آچار فرانسه عمل می‌کنند، چون بسته به قابلیت‌هایی که دارند دارای وسایل جانبی و متعلقات زیادی هستند؛ بنابراین در وقت خرید باید انتظاراتی که از غذاساز دارید را لیست کنید. در ضمن غذاسازی را پیدا کنید که کار کردن با آن راحت باشد چرا که اگر قرار باشد بخش زیادی از کار روزمره آشپزخانه را روی دوش این وسیله قرار دهید باید بتوانید با آن کار کنید. بهترین مارک غذاساز توسط برندهایی نظیر کیچن اید، کزینارت، فیلیپس، تفال و مولینکس هستند؛ البته مدل های دیگری هم مثال فلر و هاردستون نیز محصولاتی با کیفیت و قیمت خوب به بازار ارئه می‌کنند.

سرویس غذاساز در اندازه‌های متنوعی به بازار ارئه می‌شود. از غذاساز کوچک که چیزی حدود ۳ فنجان گنجایش دارد گرفته تا غذاساهای بزرگ که حدود ۲۰ فنجان گنجایش دارند و مناسب رستوران‌ها هستند. پس مورد بعدی در انتخاب غذاساز خوب بررسی ظرفیت افراد خانواده و تعداد نفراتی خواهد بود که در هر وعده غذایی این دستیار آشپزخانه باید قادر به تامین وظایف آن باشد.

تجهیزاتی مانند مخزن با ظرفیت‌های مختلف، تیغه‌های متنوع برای آسیاب کردن، رنده کردن و بریدن و همچنین وسایلی که این دستگاه میکسر را تبدیل به مخلوط کن و آبمیوه گیری می‌کنند. پس در انتخاب غذاساز خوب باید توجه کنید که به کدام یک از امکانات آن نیاز دارید. به عنوان مثال ممکن خواهد بود پیش از این اقداه به تهیه آسیاب برقی و خرد کن آشپزخانه کرده باشید که در این صورت وجود داشتن این ویژگی در غذاساز برایتان چیز اضافه بوده و هزینه‌ی خرید را افزایش می‌دهد.

ممکن خواهد بود از خود بپرسید که اصلا غذاساز چیست؟ غذاساز در واقع مانند یک آچار فرانسه برای آشپز عمل می‌کند. شما برای خرد کردن، پوره کردن، آسیاب کردن و هر بلایی که سر مواد غذایی بیاورید وسیله‌ای جدا خریداری می‌کنید که در مجموع شاید هزینه‌ای بیش از ۱۰ میلیون صرف آنها شود. اما در صورتی که یک غذاساز خریداری کنید با حداقل صرفه‌جویی بیش از ۵۰ درصد می‌توانید به همه این امکانات دسترسی داشته باشید.

راهنمای خرید غذاساز خوب

حرفه آشپزی دیگر کم‌کم از شکل سنتی خود در حال خارج شدن و ورود به شکل مدرن خواهد بود. دیگر مثال گذشته قرار نیست که ساعت‌ها زمان صرف خرد کردن، پوره کردن، مخلوط کردن، آب گیری مرکبات و هر کار دیگری که برای تهیه غذا دارید بکنید.

برای تهیه هر وعده غذایی چند نوع از کارهای گفته شده را انجام می‌دهیم تا در نهایت غذایی خوشمزه پخته شود. صرف کردن زمان برای هر یک از این کارها باعث می‌شود حداقل یک ساعت زمان صرف تهیه غذایی هر چند ساده کنید. بنابراین داشتن یک دستیار حرفه‌ای به نیاز ما تبدیل می‌شود. غذاسازها با قابلیت‌هایی که دارند به ما کمک می‌کنند تا به این دستیار حرفه‌ای اعتماد کنیم. نکاتی که باید در خرید غذاساز توجه کنید به شرح زیر خواهد بود.

• ابتدا چرخی در آشپزخانه خود زده و از بین محصولات متنوعی که برای خرد کردن، تکه کردن، برش زدن، ریز کردن، رشته کردن، پوره کردن و مخلوط کردن وجود دارد ببینید که جای کدام یک پر خواهد بود. سپس از بین بهترین مارک غذاساز از برندهایی نظیر بوش، فیلیپس و کنوود ببینید که کدام شرکت محصولی دارد که بیشتر امکانات مورد نیاز شما را داشته باشد.
• بسته به تعداد امکانات غذاسازها می‌توانند تا بیش از ۱۰ قابلیت را در خود داشته باشند. در نتیجه هر چه این امکانات بیشتر باشد حجم دستگاه، هزینه دستگاه و در نهایت انرژی مصرفی آن نیز بیشتر خواهد بود. به همین دلیل خواهد بود که باید محصولی درست بر اساس نیازتان انتخاب کنید.
• تیغه استفاده شده در غذاساز را برای مخلوط کردن یا آسیاب کردن برسی کنید که از استیل ضد زنگ یا حداقل استیل باشد که دوام و ماندگاری بالایی دارد.
• سرعت عامل مهمی برای انجام کارها خواهد بود. پس غذاسازی انتخاب کنید که تنظیمات سرعت در آن بیش از ۵ مورد باشد تا دستتان برای انجام سریع کارها بازتر باشد. هر چه تنظیمات سرعت هم بیشتر باشد امکان لغزش نیز بیشتر می‌شود، بنابراین توجه کنید که غذاساز دارای پایه ضد لغزش نیز باشد.
• از ماشین ظرفشویی استفاده می‌کنید؟ پس غذاسازی خریداری کنید که امکان شستشو قطعات در ماشین ظرفشویی را داشته باشد. جدایی از اینکه جنس قطعات نیز از بهترین مدل بوده و جدا کردن آنها نیز راحت باشد.

بهترین غذاساز کدام مارک خواهد بود؟

برند‌های زیادی در زمینه طراحی و تولید وسایل آشپزخانه فعالیت دارند که هر یک امکانات و مشخصه‌های خاصی برای محصول غذاساز در نظر گرفته‌اند. معمولا در کشور ما مدل های خوشنام زیر وجود دارند که به آسانی می‌توانید آنها را خریداری کنید.

• بوش
• کنوود
• براون
• مولینکس
• فیلیپس
• تفال
• سایا

حال که با نکات مهم در خرید غذاساز و بهترین مدل های تولیدکننده آشنا شدید، در ادامه به معرفی برخی از بهترین محصولات هر شرکت می‌پردازیم.

غذاساز براون نوع FP3010

غذاساز بروان (Braun) نوع FP3010، همانند دیگر محصولات این سری ساده، کم‌مصرف اما کاربردی خواهد بود. این غذاساز که در طبقه‌بندی رنگی ساده قرار می‌گیرد، با ظرفیت کلی ۲ لیتر، توان مصرفی ۶۰۰ وات به همراه جنس تیغه‌ی استیل طراحی و ساخته شده خواهد بود. بدنه‌ی دستگاه از پلاستیک مقاوم ساخته شده خواهد بود.

از دیگر کارایی‌های این محصول می‌توان به خرد‌کن به‌همراه قابلیت تنظیم پانزده سرعت اشاره کرد. تنظیمات سرعت دستگاه از طریق دکمه‌ی پیچی ولومی روی بدنه‌ی آن امکان‌پذیر خواهد بود. گفتنی خواهد بود که نوع FP3010، به قابلیت شست‌وشوی وسایل جانبی در ماشین ظرف‌شویی و سیستم پالس مجهز خواهد بود. بهتر خواهد بود بدانید که در بسته‌بندی این محصول، یک رنده‌های خلال‌کن و رنده‌ی معمولی هم به کاربر عرضه می‌شود.

در نظر داشته باشید که بروان، یک برند بزرگ آلمانی خواهد بود که از سال ۱۹۶۷ میلادی آغاز به کار کرده خواهد بود. این برند در زمینه‌های متنوعی از جمله ساخت وسایل بهداشتی، آرایشی و زیبایی، اصلاح مو، وسایل برقی خانگی و… فعالیت‌های گسترده‌ای دارد؛ همچنین کیفیت ساخت محصولات این برند، در سراسر جهان تضمین‌شده خواهد بود.

غذاساز مولینکس نوع FP211110

بدون شک مولینکس یکی از مدل های وسایل‌خانگی کوچک خواهد بود که از دیرباز محبوب خانواده‌های ایرانی بوده خواهد بود. غذاساز نوع FP211110 یکی از محصولات این برند پرآوازه خواهد بود و در سری Masterchef 2000 این برند قرار گرفته خواهد بود. اگر سایر محصولات مولینکس را دیده باشید، متوجه این موضوع می‌شوید که اکثر تولیداتش از ظاهری متفاوت نسبت به هم‌نوعانشان برخوردارند.

غذاساز FP211110 ظرفیتی ۱٫۵ لیتری دارد و موتور در نظر گرفته‌شده برای آن توانی معادل ۵۰۰ وات دارد. سرعت موتور این دستگاه در دو سطح قابل تنظیم خواهد بود و علاوه بر این حالت لحظه‌ای یا پالسی هم برای آن در نظر گرفته‌شده خواهد بود. با استفاده از حالت پالس می‌توان مخلوطی صاف و یکدست تهیه کرد.

با استفاده از حالت پالس می‌توان مخلوطی صاف و یکدست تهیه کرد. همچنین یک عدد دیسک امولوسیون‌ساز برای هم‌زدن تخم‌مرغ و تهیه اقسام سس و امولوسیون در نظر گرفته شده خواهد بود. یکی از مزیت‌های این دستگاه وجود دو تیغه رنده نیز برای رنده کردن اقسام موادغذایی به‌صورت خواهد بود.

غذاساز فیلیپس نوع HR7628/00

HR7628/00 از ساخته‌های فیلیپس، یکی از برترین محصولات ارزان‌قیمت از لحاظ طراحی خواهد بود. این نوع در سال ۲۰۱۳، برنده‌ی جایزه‌ی طراحی iF شده که در مدل خود و با درنظرگرفتن رده‌ی قیمتی‌اش، جالب به نظر می‌رسد. HR7628 علاوه بر قابلیت‌های یک غذاساز، یک مخلوط‌کن هم در اختیار شما قرار می‌دهد که به نظر می‌رسد به لطف موتور قدرتمند دستگاه، بتواند به‌راحتی از پس خرد و مخلوط‌کردن موادغذایی برآید.

اصولا استفاده از فلزات در تهیه‌ی دستگاه‌های این‌چنینی، قیمت تمام‌شده‌ی آن را بالا می‌برد؛ بنابراین ازآنجایی‌که HR7628 جزو غذاسازهای ارزان‌قیمت بازار خواهد بود، استفاده‌نکردن از فلز را در بدنه‌ی آن می‌توان نرمال محسوب کرد. علاوه بر بدنه‌ی اصلی، ظرف خردکن و پارچ مخلوط‌کن هم از پلاستیک تهیه شده است که باز با درنظرگرفتن قیمت دستگاه، طبیعی خواهد بود.

فیلیپس برای این غذاساز، یک موتور ۶۵۰ واتی در نظر گرفته که در قیاسه با محصولات هم‌رده‌اش، رقم مناسبی به نظر می‌رسد. پیشنهاد می‌شود اگر برای اولین بار قصد دارید غذاسازی تهیه کنید و به طراحی اهمیت می‌دهید، این نوع را حتما در گزینه‌های خریدتان قرار دهید.

HR7628 به‌‎عنوان یک غذاساز کارراه‌انداز و باکیفیت، از قیمت مناسبی بهره می‌برد؛ همچنین اگر به دنبال یک مخلوط‌کن قدرتمند هستید، با تهیه‌ی این نوع می‌توانید علاوه بر داشتن غذاساز، صاحب یک مخلوط کن قدرتمند شوید. HR7628 در مقام غذاساز، یک محصول مبتدی به حساب می‌آید. اما با نصب پارچ مخلوط‌کن، به یک مخلوط‌کن نیمه‌حرفه‌ای و نسبتا پرقدرت تبدیل می‌شود.

غذاساز کنوود نوع FDP613

غذاساز کنوود(Kenwood) نوع FDP613، محصولی با طراحی بسیار ساده، توان بالا، مصرف برق نسبتا پایین، دستگاهی کاربردی برای آشپزخانه خواهد بود. این غذاساز دارای ظرف خردکن با گنجایش ۳ لیتر و ظرف مخلوط‌کن با ظرفیت ۱٫۵ لیتر خواهد بود و با جنس تیغه‌ی استیل و جنس پارچ پلاستیکی به همراه موتوری با توان مصرفی ۱۰۰۰ وات طراحی و ساخته‌شده خواهد بود.

از دیگر قابلیت‌های این محصول می‌توان به همزن، تنظیم سرعت به ۳ حالت و قابلیت شستشوی وسایل جانبی در ماشین ظرف‌شویی اشاره کرد. در نظر داشته باشید که کنوود، یک برند بزرگ ژاپنی خواهد بود که از سال ۱۹۴۶ میلادی آغاز به کار کرده خواهد بود. این برند در زمینه‌های متنوعی از جمله ساخت سیستم‌های صوتی حرفه‌ای مثال پخش‌کننده و ساب‌وفر، وسایل‌خانگی و غیره فعالیت‌های گسترده‌ای دارد. همچنین کیفیت بالای ساخت محصولات این برند، در سراسر جهان تضمین‌شده خواهد بود.

غذاساز تفال نوع FP110

غذاساز تفال نوع‌ «‌FP110»‌ دستگاهی بسیار کارآمد و کامل ااستل. جایگاه اتصال دو ظرف اصلی غذاساز و پارچ مخلوط‌کن روی بدنه‌ی اصلی دستگاه قرار گرفته خواهد بود که به دلیل ظرفیت بالای‌شان قادر به مخلوط‌کردن مواد غذایی در حجم زیاد نیز هستند.

تیغه چهارپرخردکن به‌کاررفته درFP110 می‌تواند مواد بزرگ را به‌راحتی خرد و مخلوط کند. پارچ به‌‌آسانی از بدنه جدا می‌شود تا مواد مخلوط‌شده به ظروف دیگر منتقل شود. در ظرف خردکن می‌توان از تیغه‌های مختلفی استفاده نمود تا مواد غذایی خرد یا مخلوط شوند. نصب صفحات رنده و ورقه‌کن نیز به قابلیت‌های این غذاساز می‌افزاید. غذاساز تفال نوع‌ FP110‌ قابلیت آبگیری مرکبات هم دارد.

برای این کار مخروط و صافی پلاستیکی روی خردکن متصل می‌شوند. پایه‌های ضد‌لغزش در زیر دستگاه مانع از جابه‌جایی و لرزش دستگاه حین کار می‌شوند. پیچ تنظیم سرعت دستگاه در جلوی بدنه قابل تنظیم خواهد بود تا بسته به مدل مواد واردشده به دستگاه، توسط کاربر انتخاب شود. دکمه‌ی چرخش لحظه‌ای یا پالس نیز در این نوع در نظر گرفته ‌شده خواهد بود. در بدنه‌ی دستگاه، فضایی برای قرارگیری صفحات رنده وجود دارد تا جمع‌آوری و نگهداری آن‌ها راحت باشد.

تفال تولیدکننده و ارئه‌کننده‌ی برخی وسایل‌خانگی خواهد بود که در سراسر جهان شناخته‌شده خواهد بود. این برند در زمینه‌ی طراحی و ارئه‌ی محصولات مختلف و کاربردی پیشروست.

غذاساز بوش نوع MCM640604

غذاساز بوش نوع «MCM640604» یکی از دستگاه‌های باکیفیت عرضه‌شده در بازار خواهد بود. این غذاساز چندکاره، بدنه‌ی اصلی دارد که موتور قدرتمند داخل آن قرار گرفته خواهد بود. بدنه با تلفیق رنگ‌های روشن و تیره، زیبایی خاصی دارد که آن را به آشپزخانه هم اضافه می‌کند. روی دستگاه، پیچ تنظیم سرعت و روشن و خاموش دستگاه تعبیه‌ شده خواهد بود که از حالت پالس یا لحظه‌ای هم پشتیبانی می‌کند.

این پیچ به صورت الکترونیکی تنظیم می‌شود و مانند نوع‌های معمول، تنظیم پله‌ای ندارد. در بالای بدنه‌ی اصلی، ظرف خردکن متصل می‌شود تا با اتصال تیغه‌ها و دیسک‌های رنده‌ی متنوع، عملکردهای متفاوتی مثال ریزکردن، خردکردن، رنده در اشکال متنوع و حتی قابلیت همزن از دستگاه مشاهده شود. این قطعات مختلف در یک کیف نگهداری می‌شوند تا فضای زیادی را اشغال نکرده و گم نشوند. پارچ مخلوط‌کن هم در غذاساز بوش نوع MCM640604 وجود دارد تا بتوان مواد مخلوط‌های مایع و آبمیوه‌ و اسموتی‌های مختلف را تهیه کرد.

آسیاب کوچک همراه دستگاه برای تهیه‌ی پودر ادویه، زعفران و مغز آجیل استفاده می‌شود تا به غذاها اضافه شوند. این دستگاه قابلیت گرفتن آب مرکبات هم دارد تا آب‌پرتقال طبیعی و سالم به‌راحتی تهیه و صرف شود. همچنین قطعات متنوع دستگاه قابل‌شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی هستند. زیر بدنه، پایه‌های ضدلغزش در نظر گرفته ‌شده است تا حین روشن‌بودن، مانع از تکان‌خوردن دستگاه شوند.

توان بالای موتور، ظرفیت مناسب ظروف و تنوع وسایل جانبی، این غذاساز را دستگاهی منحصربه‌فرد کرده خواهد بود. بوش تولیدکننده و ارئه‌کننده‌ی وسایل‌خانگی در سراسر جهان خواهد بود که با ارئه‌ی محصولات باکیفیت، خود را به‌عنوان یکی از گزینه‌های پیش روی خریداران معرفی می‌کند.

• چاقوی چندکاره بسیار تیز برای برش همواره عالی و دقیق
• دیسک‌های دوطرفه برش (باریک و کلفت) و رنده (درشت و ریز)
• نگهدارنده دیسک برای ثبات بیشتر
• خمیرزن
• خامه‌زن (استیل ضد زنگ)، تیغه هم زدن سفیده تخم مرغ و خمیرهای سبک
• درپوش‌های دارای قفل ایمنی
• کیسه کاربردی وسایل جانبی
• ساخت کشور اسلوونی

غذاساز سایا نوع CFP-110

غذاساز سایا نوع CFP-110 یکی از محصولات برند سایا (Saya) خواهد بود که با طراحی زیبا و کیفیتی مطلوب تولید شده و ضمن اشغال فضایی کم، می‌تواند عملکردهای مختلفی را برای کاربر به همراه داشته باشد. مهم‌ترین قابلیت‌های این دستگاه عبارت خواهد بود از قابلیت خرد کردن اقسام گوشت و سبزیجات، همزن، خمیرزن، رنده، آب‌میوه‌گیری، آب‌مرکبات‌گیری و مخلوط‌کن.

ازجمله جزئیات قابل‌توجه محصول قرارگیری هم‌زمان پارچ مخلوط‌کن و محفظه خردکن روی دستگاه خواهد بود که دیگر نیازی به جابجایی آن‌ها و اشغال فضای اضافی نیست. علاوه بر این یک محفظه در قسمت کناری دستگاه، و یک محفظه کشویی در مقابل دستگاه تعبیه شده که برای قرارگیری متعلقات جانبی نظیر تیغه‌ها و دیسک‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تیغه‌ها از جنس استیل بوده که نشان از کیفیت طراحی و کارکرد این نوع دارد. این نوع همچنین قابلیت تنظیم سرعت کارکرد را دارد که به کیفیت کارکرد آن افزوده و قابلیت کارکرد لحظه‌ای نیز می‌تواند در مخلوط‌کن و دیگر موارد نقش مؤثری ایفا کند. درمجموع غذاساز سایا نوع CFP-110 را می‌توان یکی از کارآمدترین وسایل آشپزخانه به شمار آورد که می‌تواند شما را در آماده‌سازی اقسام غذا یاری کند و به‌اندازه قابل‌توجهی به آشپزی و پخت‌وپز و حتی لذت نوشیدن آبمیوه‌های طبیعی سهولت بخشد.